Carta Delivery
de 12.45h a 15.45h y de 20h a 23h
El nostre pa
Pa d'espiga tradicional
Pa d'espiga amb massa mare de sègol i farina de sègol
2.75 €
Pa Àngel
Considerat el millor pa de pita del món, fet a l'estil tradicional
2.20 €
Cruixent de pà libanes
Pà libanès torrat especiat amb zaatar i oli d'oliva verge
3.70 €
Pa Naan
Pa original del sud-est d'Àsia elaborat amb farina, massa mare, mantega, iogourt i llet
2.75 €
Pa sense gluten
Pa sense gluten fet amb farina d'arròs i de patata, apte per celíacs
2.80 €
Tapes unitat
Ostres al natural
Ostra al natural del Delta de l'Ebre
4.35 €
opciones
opciones
Sardina Fumada
Sardina fumada amb romeso i arrel de wasabi
4.05 €
Falsa viera since 2006
Falsa Vieira, formatge de cabra a la planxa amb tomàquet caramel·litzat i pa libanès
4.85 €
opciones
opciones
Pintxo Nimbin
Formatge camembert a la planxa amb anxova i base de pà libanès
5.00 €
opciones
opciones
Alberginia Katsuobushi
Albergínia marinada amb soja, sake, mel i mirin, katsuobushi i caviar de mujol
3.90 €
opciones
opciones
Foie Barbie&Ken
8.60 €
opciones
opciones
Tapes compartir
Amanida Nimbin
Amanida amb enciam, maduixa, formatge de cabra i fruits secs
11.20 €
opciones
opciones
Hummus
Crema de cigrons amb formatge feta, olives kalamata i piparra, acompanyat amb pà libanès
8.00 €
Ensaladilla Kimchi
Ensaladilla de patata, tonyina, ou i maionesa de kimchi
7.90 €
Patates braves
Patata agrea tallada a mà, amb salsa red hot chillipepper
7.45 €
opciones
opciones
Pollastre Tonkatsu
Pollastre arrebossat amb panko i col japonesa, amb salsa tonkatsu
10.50 €
opciones
opciones
Crema de iogourt amb alberginia
Iogourt, tahini, albergínia marinada amb menta i pebre vermell de la Vera
8.60 €
Calamar andalusí
Calamar de potera fregit a l'estil andalús
12.55 €
opciones
opciones
Calamar Angelito
Calamar de potera a la planxa amb salsa Huancaina, salsa de la seva tinta i ceba cruixent.
15.70 €
opciones
opciones
Tapes "Random"
Smash Burguer
Dos de carn madurada de 50 gr., formatge cheddar i habarti, salsa Nimbin
7.45 €
opciones
opciones
"Molleja" amb salsa Llima-Llimona
"Molleja" de vedella a la brasa amb salsa de llima-llimona.
9.50 €
opciones
opciones
Postres
Pastís de xocolata
Pastís casolà amb xocolata del 72% i cacao en pols
6.75 €
Escuma de iogurt i salsa de gerds.
Escuma de iogourt amb salsa de gerds
6.15 €
Makis de Mascarpone
Crep de xocolata farcida de mascarpone en forma de Maki
6.65 €
Tiramisú
Tiramisú fet a l'estil tradicional amb savoiardi, cafè, crema de rovell d'ou i cacao en pols
6.45 €
Pastís de crema de formatge
Pastís casolà de formatge crema i ous de gallines camperes
7.00 €
Trufes de xocolata
Trufes de xocolata amb gominoles de fruita
7.55 €
Refresc
Aigua Plàstic 330 ml
1.75 €
Llauna Fanta Llimona
2.00 €
Llauna Fanta Taronja
2.00 €
Llauna Coca Cola
2.10 €
Llauna Zero
2.10 €
Cerveses
Llauna Estrella Damn 330
2.20 €
Llauna Damn Lemon
2.20 €
Llauna Damn Beer 0.0
2.20 €
Pa d'espiga tradicional
Pa d'espiga amb massa mare de sègol i farina de sègol
Pa Àngel
Considerat el millor pa de pita del món, fet a l'estil tradicional
Cruixent de pà libanes
Pà libanès torrat especiat amb zaatar i oli d'oliva verge
Pa Naan
Pa original del sud-est d'Àsia elaborat amb farina, massa mare, mantega, iogourt i llet
Pa sense gluten
Pa sense gluten fet amb farina d'arròs i de patata, apte per celíacs
Ostres al natural
Ostra al natural del Delta de l'Ebre
Comentarios generales
Sardina Fumada
Sardina fumada amb romeso i arrel de wasabi
Falsa viera since 2006
Falsa Vieira, formatge de cabra a la planxa amb tomàquet caramel·litzat i pa libanès
ESPECIALIDADES
Pintxo Nimbin
Formatge camembert a la planxa amb anxova i base de pà libanès
ESPECIALIDADES
Alberginia Katsuobushi
Albergínia marinada amb soja, sake, mel i mirin, katsuobushi i caviar de mujol
ESPECIALIDADES
Foie Barbie&Ken
ESPECIALIDADES
Amanida Nimbin
Amanida amb enciam, maduixa, formatge de cabra i fruits secs
ENTRANTES
Hummus
Crema de cigrons amb formatge feta, olives kalamata i piparra, acompanyat amb pà libanès
Ensaladilla Kimchi
Ensaladilla de patata, tonyina, ou i maionesa de kimchi
Patates braves
Patata agrea tallada a mà, amb salsa red hot chillipepper
ENTRANTES
Pollastre Tonkatsu
Pollastre arrebossat amb panko i col japonesa, amb salsa tonkatsu
Carnes
Crema de iogourt amb alberginia
Iogourt, tahini, albergínia marinada amb menta i pebre vermell de la Vera
Calamar andalusí
Calamar de potera fregit a l'estil andalús
PESCADO
Smash Burguer
Dos de carn madurada de 50 gr., formatge cheddar i habarti, salsa Nimbin
DURUMS
Pastís de xocolata
Pastís casolà amb xocolata del 72% i cacao en pols
Makis de Mascarpone
Crep de xocolata farcida de mascarpone en forma de Maki
Pastís de crema de formatge
Pastís casolà de formatge crema i ous de gallines camperes
Trufes de xocolata
Trufes de xocolata amb gominoles de fruita
Aigua Plàstic 330 ml
Llauna Fanta Llimona
Llauna Fanta Taronja
Llauna Coca Cola
Llauna Zero
Llauna Estrella Damn 330
Llauna Damn Lemon
Llauna Damn Beer 0.0